热风炉烘干机价格

如何认识蒜片烘干设备的能耗？

蒜片烘干设备使用的能源是非常多的，市场上使用的热源有煤炭，柴油，天z然气，电能等，进一步节约了不z可再生资源，减少了我们能源短缺的问题。

能耗与设备的规格有直接关系，设备越大带动设备运转需要的能耗就越大，所以我们在选择设备来进行生产的过程中，可以选择恰当的方式，来帮助我们境地设备的能耗，根据生产量进行适当的选择。

 蒜片烘干设备的能耗与烘干大蒜的重量有关，物料水分的降低必然需要吸收热能进行蒸发，烘干的量越大，需要的热能就越多，所以产生的能耗也会增多

蒜片烘干设备是一种专门进行蒜片烘干的设备，在对蒜片进行烘干处理时设备所使用的热源是什么？是怎样实现的蒜片烘干，感兴趣的朋友可以和小编一起了解下。

蒜片烘干设备

1、蒜片烘干设备采用热泵来提供热源，对新鲜蒜片进行加热脱水烘干，能够通过不断提高空气的温度和干燥度，来实现蒜片烘干。

2、蒜片进行烘干时要注意将清洗后的蒜片均匀的铺放在不锈钢物料托盘上，温度要控制在55-60°c左右，烘6-8小时。3、设备加工---、所需时间短，因为这个设备不需要热传导的过程，可以---同方向穿透物体进入大蒜的内部，由里到外让大蒜在很短时间内达到均匀干燥，有效地缩短了烘焙时间。烘干过程中，注意热风量和排湿气量要稳定，到后期烘干时，因为大蒜纤维细密且蒜片中液体黏稠，让蒜片水分迁移蒸发变得缓慢，直到蒜片烘干至含水率约是4-6%以内就完成了烘干工作。

3、在蒜片烘干期间要注意严格控制好时间和温度，避免烘干时间过长，温度过高，使蒜片干色泽、外形和营养价值受损，影响蒜片的品质。

一、水解蒜片选成熟度好、无外伤、无病虫、色泽洁白、个头大的鲜蒜头，经去蒂、分瓣、脱皮后带水切片，再用柠檬酸水溶液漂洗，以减少大蒜酶的活性。留意漂洗必须在切片后24小时内已完成，以免蒜片因氧化作用而产生有---素，影响成品的色泽。国信烘干机厂有蒜片烘干机设备单套出售，用户也可选用蒜片的整个加工流程的各种设备，根据用户的需求进行配置即可。将漂洗后的蒜片使用控温脱水机分三阶段控温，---前期温度控制在60℃左右，中期---降温，后期掌控在70℃以上，但z低无法多达78℃，以免蒜片焦化，影响风味和色泽。当蒜片含水量降至5%左右即得成品。

二、糖醋蒜头将蒜头---两层表皮，放进清水里洗净1周，洗净期间每天换水清缸，以增加大蒜的辛辣味；然后捞起柴火，以后表皮有皱z纹时装缸；按每50公斤蒜头，配食糖3?5公斤、老醋25公斤、酱油20公斤、花椒200克，配料要煮熟汁液后再放进缸内。封缸25～30天即为成品。热风炉烘干机价格热风炉的正确使用方法及安全---的---一、点火之前必须启动大风机，以免造成干烧。