脱水蔬菜干燥机可用于烘干水分含量较小的条状、片状、粒状、块状等物品，具体总结如下：
蔬菜：豆角、芸豆、扁豆、茄子、红辣椒、花椒、黑z木耳、银耳、木瓜片、苦瓜片、蘑菇、黄瓜等。
果品类：杏仁、大枣、带壳花生、桂圆、核桃、山楂片、猕猴桃、果脯片、果蔬片、橙子片等。
中药材：金银花、金莲花、黄芩、丹参、人参、党参、生z地、熟z地、白术、桑葚等。
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蔬菜干燥机脱水蔬菜已标准化技术。这个过程主要包括分类的蔬菜，清洗，蔬菜干燥机，去皮、修整、体积减少，漂白，化学处理在合适的容器中干燥和包装。除了洋葱、姜和大蒜，大部分的蔬菜都是蔬菜的平衡，使---的酶的作用应该被逮捕，干燥的产品更刷新容易。一般的脱水温度变化从170-190 c.干燥时间随蔬菜，但一般在3到10小时之间。脱水后的zui终水分始终保持5%以下。从烘干机的蔬菜和他们的包装之间的时间不应该超过30分钟。包装通常是每5，10袋息z肉，25公斤。的袋子可以使用取决于产品。
传统的带式干燥机对蔬菜进行脱水干燥处理。但是这种传统的带式干燥机在生产的过程中没有想到不同的蔬菜具有不同的特性，直接用来对所有的蔬菜进行脱水干燥，直接破坏了蔬菜的内部结构，使得蔬菜失去了原有的价值，也给很多使用这种干燥设备对蔬菜进行脱水干燥处理的公司带来了一定的损失。
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